Alimentos Naturales.

Forman parte aquellos alimentos que no han sido sometidos a ningún proceso industrial físico o químico y por tanto no suelen ser nocivos:

1).- Frutas frescas acidas: Grosella, mora, Limón, naranja, membrillo, melocotón manzana reineta, fresas, etc.

2).- Frutas frescas dulces: Granada, higo, uva, melón, sandía, albaricoque, cereza, kaki, mandarina, naranja grano de oro, chirimoya, etc.

3).- Frutas secas: uvas pasas, higos secos, ciruelas pasas, dátiles, orejones, etc.

4).- Hojas verdes no arrepolladas crudas: Escarola, espinaca, berro, acelga, col, apio, rábano, zanahoria, acerolo, nabo, etc.

5).- Hortalizas: Guisante, pepino, judía verde, y con cuidado: el tomate, la berenjena y el haba.

6).- Algas secas en polvo: tomar una cucharada sopera por plato en lugar de sal o de salvado.

7).- Plantas medicinales y aromáticas frescas o secas ricas en oligoelementos.

8).- Bulbos: Ajo, puerro, cebolla, crudos si es posible.

9).- Raíces: Apio, Nabo, rábano, zanahoria y remolacha.

10).- Tubérculos: Patatas, chufas, boniatos, batatas, yuca, etc.

11).- Setas comestibles: Champiñones, Frégolis, Robellones, etc.

Alimentos naturales a usar con moderación:

Este segundo listado es menos sano que el anterior, por tanto se han de tomar con prudencia.

2).- Soja y sus derivados.

3).- Almendras, aceitunas, castañas,

4).- La leche cruda fresca de animal

1).- Levadura de cervees controlados.

5).- Los aceites vegetales no refinados.

6).- Los cereales integrales y sus derivados.

7).- Los frutos oleaginosos: avellanas, almendras, cocos, nueces, piñones.

8).- Leguminosas: Garbanzos, Habas, Judías, Lentejas.

Alimentos no recomendados:

Estos productos a pesar de ser naturales no son recomendables pues suelen ser tóxicos para el organismo.

1).- Cacao, café, té y cola.

2).- Guindillas picantes y otros productos naturales utilizados en gastronomía como condimentos.

3).- Hongos y setas no comestibles.

4).- El tabaco y algunas plantas consideradas drogas.

5).- Plantas toxicas aun a pesar de ser utilizadas en pequeñas dosis.

6).- Bebidas fermentadas como el vino y cualquier licor.

Alimentos nocivos para la salud:

1).- Azúcar blanco (carece de sales minerales).

2).- Sal común refinada. Es nociva en alto grado.

3).- La harina blanca. Por su alto contenido en almidones. Diferente es la harina integral por contener la cascarilla del cereal.

4).- Cualquier alimento envasado que contenga conservantes químicos.

Bebidas recomendadas:

La única bebida natural recomendada es el agua pura de manantial considerada potable.

Todas las bebidas deben tomarse siempre fuera de las comidas para evitar con ello que se diluyan los jugos gástricos con lo que se entorpece la digestión.

Combinaciones indigestas y no recomendables:

1.- Café con Leche.
2.- Pan con mantequilla.
3.- El Pan blanco
4.- La mantequilla.

5.-las confituras.

Autor: Elhiot Roures. Experto en  Nutricion y Dietética.

Email: progres.i.natura@gmail.com

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Catalunya lugar de acogida.

Catalunya: Si tú en algún momento de tu vida has de tomar una decisión difícil, en la cual esta mejorar tus condiciones de vida y la de tus familiares, y encuentras el lugar, este te acoge y te hace suyo, tú siempre estarás en deuda con él.

Autor: Elhiot Roures.

Esa gota de agua.

Era una bella mañana de aquel otoño de abril,
cuando yo al pie de un árbol estaba pensando en ti.

La luz del Sol, clara y limpia,
el aroma de las flores y ese fondo verde y gris,
me hacían pensar que tu, bien podrías estar aquí.

En un instante cerré mis ojos para pensar más yo en ti.
Noto ese aroma de rosas que tu usas para mí.

Presiento tu dulce calor de cuando te acercas a mí.

Sueños hermosos son esos que me aproximan a ti.

Miedo, deseos y rabia, llego yo a presentir,
al pensar que un sueño, es sueño, y que tú no estás aquí.

De repente abro mis ojos, al yo en mis labios sentir,
algo húmedo y curioso, y tú no estabas ahí.

Era una gota de agua,que una hoja de ese árbol, me regalo para mí.

El lugar podría ser una mañana de otoño en Europa (octubre) o, una mañana de primavera de abril (en otro lugar del planeta).
Se la dedico a esas personas que en la lejanía, en la soledad y/o en la distancia añoran a sus seres amados.

Autor: Elhiot Roures (Elias Robles Ferrero), textoextraido de mi libro registrado en el Registre de la Propietat Intel.lectual de la Generalitat de Catalunya, tutulado” Buscando en mi Inmensidad (R) “.